工業(yè)榨汁機(jī)主要由進(jìn)料口、榨汁室、榨汁盤(pán)、渣滓收集器、電機(jī)等組成。其工作原理是利用榨汁盤(pán)的旋轉(zhuǎn)將水果或蔬菜壓榨，將果汁和渣滓分離，并分別收集到不同的容器中。

     工業(yè)榨汁機(jī)具有高效率、大容量、連續(xù)工作的特點(diǎn)，適合于大規(guī)模生產(chǎn)。同時(shí)，由于其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、維護(hù)方便、價(jià)格適中，也廣泛應(yīng)用于家庭和小型商業(yè)場(chǎng)所。

     需要注意的是，工業(yè)榨汁機(jī)也有一些缺點(diǎn)，如可能會(huì)破壞水果和蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分、出汁率不高、清洗困難等。因此，在使用工業(yè)榨汁機(jī)時(shí)需要注意操作方法和維護(hù)保養(yǎng)。