水果去皮機是—種用于水果去皮的機械設備，可以快速有效地去除水果的外皮。
水果去皮機通常由提升機和去皮機兩臺設備組成。提升機采用爬坡式輸送帶，可以將原料提升到去皮機里面，省去人工搬運工作，提高工作效率。去皮機則采用旋轉(zhuǎn)的刀片切削或化學方法將水果外皮去除，去皮后的水果表面光滑、平整，無損傷，且去皮率高，無強烈碰撞所造成的水果變軟現(xiàn)象。
水果去皮機適用于各種需要去皮的水果，如獼猴桃、橙子、檸檬、西瓜、哈密瓜等。該機器可以長時間在潮濕的環(huán)境下工作，且具有耐磨、耐熱、耐腐蝕等優(yōu)點。
需要注意的是，使用水果去皮機時，應按照說明書操作，避免出現(xiàn)危險。同時，對于不同的水果和需求，可能需要選擇不同的去皮方法和設備。
