水果去皮機(jī)的作業(yè)流程：

      將原料提升到水果去皮機(jī)的儲料槽內(nèi)，操作人員將原料插入鋼叉中，插入時需要校正方位角，力求垂直；操作程序設(shè)計為將原料提升到水果去皮機(jī)的物流箱中，操作人員將原料插入鋼叉中。主機(jī)連續(xù)旋轉(zhuǎn)將插入的原料送到切割位置，削皮刀將旋轉(zhuǎn)的果皮去除，然后沖芯工具從上到下依次打開（閥開數(shù)可根據(jù)實(shí)際情況確定）客戶的產(chǎn)品要求）。該設(shè)備設(shè)計有用于成品水果、果核和果皮的切割出口。

水果去皮機(jī)的作業(yè)過程中應(yīng)注意的問題：

       1、手動送料時，應(yīng)插正確，否則沖刀的沖芯會偏移，偏差會影響產(chǎn)品質(zhì)量。

       2、工作一定時間后，果皮渣、含糖量等因素可能會影響去皮，造成果皮渣暫時堵塞出皮口或堵塞刀架。如果出現(xiàn)這種現(xiàn)象，請定期清理果皮殘留物。該設(shè)備配備高壓空氣，吹走皮革殘留物，以保持機(jī)械性能和工作效果。

       3、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)非常重要。每次換檔完成后，應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行清潔、潤滑和檢查，防止設(shè)備卡死、堵塞、松動，影響產(chǎn)品質(zhì)量或造成設(shè)備損壞。如設(shè)備說明書所述，避免用水直接沖洗開關(guān)柜，以免損壞電器。

       4、設(shè)備需要專人培訓(xùn)才能操作，有利于掌握設(shè)備性能。固定操作人員可以實(shí)現(xiàn)人機(jī)良好協(xié)作，實(shí)現(xiàn)設(shè)備效能。原料在工作過程中出現(xiàn)果形異常、干疤、脫水、外傷等缺陷果屬正?，F(xiàn)象。合理的剝離厚度調(diào)整在1.0mm左右。

       5.本設(shè)備設(shè)計通過變頻調(diào)速電機(jī)和鏈條傳輸動力。設(shè)備工作時，請嚴(yán)格按照說明書相關(guān)參數(shù)及要求進(jìn)行操作。